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La Carta

Disponemos de una carta más extensa de la que se muestra aquí en el restaurante.

NUESTRAS ENSALADAS

1. Aguacate alla vinagreta

(Aguacate y ensalada mixta)

(Avocato and mixed salad)

2. Insalata Campagnola

(Esparrago, pepino, maíz, rúcula, palmito, atún y salami picante)

(Asparagus, cucumber, corn, arugula, hearts of palm, tuna and spicy salami)

 

3. Ensalada Eden

(Rúcula aliñada con vinagre de jerez, queso de cabra a la plancha y sombrero de mermelada de arándanos)

(Arugula dressed with Sherry vinegar, grilled goat cheese and blueberry jam on top of it)

4. Insalata Caprese

(Tomate, mozzarella fresca, albahaca, orégano y aceite)

(Tomatoes, mozzarella, basil, oregano and oil)

 

5. Insalata alla Romana

(Atún, mejillones, gambas, palmito, tomate y pimiento)

(Tuna, mussels, prawns, hearts of palm, tomatoes and pepper)

6. Insalata Mezclum

(Aguacate, crema de queso y gambas)

(Avocado, cheese cream and prawns)

 

7. Insalata alla Ciociara

(Ensalada mixta, jamón serrano, tomate, maíz, rúcula y palmito)

(Mixed salad, Serrano ham, tomato, corn, arugula and hearts of palm)

8. Insalata Campagnola

(Tomate, maíz, puerro, queso parmesano, olivas negras, jamón dulce, aguacate y vinagre de modena)

(Tomato, corn, leek, Parmesan cheese, black olives, ham, avocado and Modena’s vinegar)

 

NUESTRAS PASTAS

1. Spaghetti carbonara

(Nata, huevo, bacon, queso parmesano y pimienta)

(Cream, eggs, bacon, parmesan cheese and pepper)

 

2. Spaghetti aglio y olio

(Ajo, aceite y guindilla)

(Garlic, oil and chilli)

 

3. Spaghetti bolognese

(Salsa de tomate, carne picada y sofrito de verduras)

(Tomato sauce, minced meat and fried vegetables)

 

4. Spaghetti a la Vongole

(Almejas, ajo, aceite y perejil)

(Clams, garlic, oil and parsley)

 

5. Spaghetti a la puttanesca

(Salsa de tomate, ajo, alcaparras, anchoas, olivas negras y guindilla)

(Tomato sauce, garlic, capers, anchovies, black olives and chilli)

 

6. Spaghetti al pesto

 

 

 

7. Spaghetti Eden

(Frutos del mar, mejillones, almejas y gambas)

(Sea food, mussels, clams and prawns)

 

8. Linguine al gamberi

(Gambas, tomate fresco, aceite de oliva y ajo)

(Prawns, fresh toamtoes, olive oil and garlic)

 

9. Penne al quatro formaggi

(Albahaca y piñones)

(Basil and pinions)

 

10. Penne all arrabbiata

(Ajo, aceite, guindilla y salsa de tomate)

(Garlic, oil, chilli and tomato sauce)

 

11. Rigatoni pomodoro y basilisco

(Tomate y albahaca)

(Tomato and basil)

 

12. Rigatoni a la siciliana

(Salsa de tomate, berenjenas fritas, mozzarella, orégano)

(Tomato sauce, fried eggplants, mozzarella cheese and oregano)

 

NUESTROS SEGUNDOS PLATOS

1. Scaloppina al limone

(Escalopa en salsa de limón)

(Escalope in lemon sauce)

 

2. Scaloppina a la Valdostana

(Escalopa en salsa de vino blanco y jamón dulce)

(Escalope in white wine sauce and fresh ham)

 

3. Scaloppina al funghi

(Escalopa con champiñones y una pizca de salsa de tomate)

(Escalope with mushrooms and a pinch of tomato sauce)

 

4. Scaloppina Doganiera

(Escalopa en salsa de mostaza y una pizca de nata)

(Escalope in mustard sauce and a pinch of cream)

 

5. Scaloppina Saporita

(Escalopa con queso peovolone, orégano y salsa de tomate)

(Escalope with peoveleone cheese, oregano and tomato sauce)

 

6. Schiacciata al Marsala

(Pechuga de pollo en salsa de vino de Marsala)

(Chicken breast in Marsala wine sauce)

 

7. Schiacciata a la Milanesa

(Pechuga de pollo rebozada)

(Coated chicken breast in batter)

 

8. Solomillo al gusto

(Pimienta y cuatro quesos)

(Sirloin steak, pepper and four cheeses)

 

9. Solomillo a la Veneziana

(Tiras de solomillo sobre elecho, cebolla salteada al vino blanco con rúcula y queso parmesano)

(Sirloin steak, onion sautéed in white wine, arugula and parmesan cheese)

 

10. Entrecote al gusto

(Pimienta y cuatro quesos)

(Beef steak, pepper and four cheeses)

 

11. Creps de la nona franca

(Relleno de pescado y espinaca)

(Pancakes filled with fish and spinach)

 

NUESTRAS PIZZAS

1. Margarita

(Tomate, mozzarella y orégano)

2. Prosciutto

(Tomate, mozzarella, jamón y orégano)

3. Prosciutto Funghi

(Tomate, mozzarella, jamón, champiñones y orégano)

4. Cuatro Quesos

(Tomate, mozzarella, gouda, brie y gorgonzola)

5. Cuaro Estaciones

(Tomate, mozzarella, jamón, champiñones, alcachofa y orégano)

6. California

(Tomate, mozzarella pollo, bacón y cebolla)

7. Diabola

(Tomate, mozzarella pepperoni, aceite picante y orégano)

8. Colloni

(Tomate, mozzarella, chorizo, queso de cabra y pimiento rojo)

9. Barbacoa

(Mozzarella, bacón, carne picada, pollo y salsa barbacoa)

10. Carbonara

(Mozzarella, bacón, champiñones, cebolla y salsa carbonara)

11. Gustosa

(Tomate, mozzarella, butifarra, gouda y Frankfurt)

12. Mexicana

(Tomate, mozzarella, carne picada, bacón y cebolla)

13. Wiusterina

(Tomate, mozzarella, Frankfurt, Blasfurt y gouda)

14. Sienna

(Tomate, mozzarella, cebolla, bacón y butifarra)

15. Debora

(Tomate, mozzarella, Frankfurt, chorizo y huevo)

16. Tono

(Tomate, mozzarella, atún, cebolla y olivas)

17. Vegetariana

(Tomate, mozzarella, verduras mixtas a la brasa, olivas y cebolla)

18. Provolone

(Tomate, mozzarella, provolone, tomate natural y orégano)

19. Eden

(Tomate, mozzarella, bacón, cebolla, carne picada y champiñones)

20. Calzone

(Tomate, mozzarella, doble jamón dulce, bacón y champiñones)

21. Margarita

(Tomate, mozzarella, huevo, Frankfurt y bacón)

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